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Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen-Dinner

Thai Basilikum Rindfleisch Rollen für dein Dinner

Köstliche Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können – perfekt für ein schnelles Dinner oder als beeindruckender Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Rollen
Gericht: Abendessen
Küche: Thailändisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch mageres Hackfleisch für leichtere Variante
  • 1 Bund Frischer Thai-Basilikum für würzig-süßes Aroma
  • 1 Stück Paprika in dünnen Streifen
  • 3 EL Sojasauce glutenfrei, wenn nötig
Hülle
  • 10 Stück Reispapierröllchen kurz in Wasser tauchen

Kochutensilien

  • Pfanne
  • flache Schale
  • Holzlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu. Brate es etwa 5 Minuten lang an, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  2. Füge die in dünne Streifen geschnittene Paprika und die Sojasauce hinzu. Koche die Mischung für 2-3 Minuten, bis die Paprika leicht weich sind.
  3. Nimm die Pfanne vom Herd und füge die frischen Thai-Basilikumblätter hinzu. Lasse sie für 1-2 Minuten stehen.
  4. Fülle eine flache Schale mit warmem Wasser und tauche ein Reispapier für 10-15 Sekunden hinein, bis es biegsam wird.
  5. Platziere einen Esslöffel der Rinderhackfleisch-Mischung auf dem unteren Drittel des Reispapiers und rolle es fest zusammen.
  6. Erhitze Öl in der Pfanne und brate die gefüllten Rollen für 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  7. Serviere die Rollen warm mit süßer Chilisauce oder Soja-Dip.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Vorbereitung ist alles. Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du mit dem Kochen beginnst.

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