Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Bereite den Schokoladenkuchen gemäß der Anleitung auf der Verpackung vor, backe ihn für 30-35 Minuten.

Gib die schwere Schlagsahne in eine große Schüssel und füge Zucker und Vanilleextrakt hinzu. Schlage die Mischung mit einem Handmixer, bis sich steife Spitzen bilden.

Beginne mit einer Schicht der Schokoladenkuchenstücke in einer großen Schüssel. Füge Sahne und dann Kirschen hinzu. Wiederhole die Schichten und schließe mit Sahne ab.

Decke den Trifle ab und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren mit zusätzlichen Kirschen und einem Spritzer Sahne garnieren und direkt aus dem Kühlschrank servieren.