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Lena

Saftige Hackfleischburger mit Käse: Ein Genuss zum Verlieben!

Saftige Hackfleischburger mit Käse: Ein Genuss zum Verlieben!
Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Calories: 450

Zutaten
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • 4 Burger-Brötchen
  • 1 Tomate in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel in Ringen
  • Salatblätter
  • Ketchup und Senf nach Geschmack

Method
 

  1. Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  2. Aus der Hackfleischmasse vier gleich große Patties formen, dabei eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Patties machen, damit sie beim Braten gleichmäßig garen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties darin etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durchgegart sind.
  4. In den letzten 2 Minuten der Garzeit eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und abdecken, damit der Käse schmelzen kann.
  5. Die Burger-Brötchen leicht toasten, dann mit Salat, einem Patty, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.
  6. Nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren und die Brötchenhälften schließen.

Nährwerte

Serving: 1BurgerCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notizen

  • Für einen würzigeren Geschmack können Sie Jalapeños oder BBQ-Sauce hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch für eine leichtere Variante.

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