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Luftfritteuse Brownies: Saftig und Schokoladig genießen

Luftfritteuse Brownies sind eine gesunde und köstliche Alternative zu klassischen Brownies, die außen knusprig und innen saftig sind.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Abkühlen 10 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Nachspeise
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 200 g dunkle Schokolade
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Extras
  • 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • 100 g Früchte (z.B. Himbeeren oder Kirschen)

Kochutensilien

  • Luftfritteuse
  • Mikrowelle
  • Backform
  • Schüssel
  • Kochspray

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fettet eine kleine, hitzebeständige Backform leicht mit einem Kochspray ein.
  2. Schmelzt die dunkle Schokolade und die Butter in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen.
  3. Mischen Sie Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel.
  4. Verrührt Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel, fügt die geschmolzene Schokoladenmischung hinzu.
  5. Gießt die trockenen Zutaten hinzu und faltet alles zusammen, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Gießt den Teig in die Backform und backt ihn in der Luftfritteuse bei 165°C für 22-25 Minuten.
  7. Lasst die Brownies nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen und serviert sie warm.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Diese Brownies sind eine köstliche gesunde Nascherei, ideal für den Nachmittag oder eine spontane Feier!

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