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Lena

Käseburger-Slider: So einfach zaubern Sie Genuss!

Käseburger-Slider sind kleine, köstliche Burger, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für Partys oder als Snack geeignet sind.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten
Portionen: 12 Portionen
Gericht: Snacks
Küche: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Cheddar-Käse gerieben
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 12 Mini-Burger-Brötchen
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 4 Blätter Eisbergsalat in Stücke geschnitten
  • 2 Tomaten in Scheiben geschnitten

Method
 

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  3. Die Mischung in 12 gleich große Portionen teilen und kleine Patties formen.
  4. Eine große Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. In den letzten 2 Minuten den geriebenen Cheddar-Käse auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.
  5. Während die Patties braten, die Mini-Burger-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht rösten.
  6. Die Brötchen mit Senf, Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
  7. Je ein Patty auf die unteren Brötchenhälften legen, mit Zwiebeln, Salat und Tomatenscheiben belegen und die oberen Brötchenhälften darauflegen.
  8. Die Slider auf einem Servierteller anrichten und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1SliderCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 9gCholesterol: 60mgSodium: 500mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Soße hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch gemahlenes Hähnchen oder eine pflanzliche Alternative für eine leichtere Option.

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