Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine Bundt-Form vor. Fette die Form gründlich mit ungesalzener Butter ein und bestäube sie leicht mit Mehl.

Mische in einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Salz gründlich mit einem Schneebesen.

In einer großen Schüssel die weiche, ungesalzene Butter mit dem Kristallzucker für 3-4 Minuten cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Füge die Eier einzeln hinzu, dabei jedes Mal gut unterrühren. Vermische dann die saure Sahne und den Vanilleextrakt.

Fange an, die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Mischung einzurühren.

In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker mit dem gemahlenen Zimt vermengen. Gieße die Hälfte des Teigs in die Form und streue die Zimt-Zucker-Mischung darüber.

Verwende ein Messer oder einen Holzlöffel, um sanft durch den Teig zu swirlen.

Stelle die Form in den vorgeheizten Ofen und backe den Kuchen für 50-60 Minuten.

Lasse den Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt zusammenrühren und über den Kuchen drizzeln.