Heize den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Gelbkuchen-Mixes vor. Bereite das Backblech vor und backe den Kuchen bis er goldbraun und straff ist, etwa 25–30 Minuten. Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn in 1-Zoll große Würfel schneidest.

Mische in einer großen Schüssel den französischen Vanille-Pudding-Mix mit kalter Milch und verquirle die Mischung gründlich. Lasse den Pudding für 30–60 Minuten im Kühlschrank stehen, bis er fest wird.

Erhitze die Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie gerade anfängt zu simmern. Gieße die heiße Sahne über die Schokoladenstückchen und lasse die Mischung etwa 2–3 Minuten stehen. Rühre dann vorsichtig Butter und Vanilleextrakt dazu.

Beginne mit einer Schicht der Kuchenwürfel auf dem Boden einer Trifle-Schüssel. Verteile die Hälfte des Puddings gleichmäßig über die Kuchenwürfel, gefolgt von einer Schicht der Ganache. Wiederhole diesen Schichtvorgang bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Decke die Trifle-Schüssel locker mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen setzen.

Vor dem Servieren verwende die aufgetaufte Schlagsahne, um dekorative Tupfen um den Rand der Trifle zu spritzen.