Description
Philly Cheesesteak Sloppy Joes sind eine köstliche und herzhafte Variante des klassischen Sloppy Joes, die mit Rinderhackfleisch, Gemüse und geschmolzenem Käse zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 1 große grüne Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champignons, gewürfelt
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 4 Hamburger-Brötchen
- 2 EL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Pflanzenöl
- Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es durchgegart ist. Dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.
- Die Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
- Worcestershire-Sauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung 2-3 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Die Hamburger-Brötchen aufschneiden und die Fleischmischung gleichmäßig darauf verteilen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Paprika hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Emmentaler für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg