Description
Zarte Rinderbissen mit Kräutern sind ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderfilet, in Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL frische Petersilie, gehackt (optional)
- 1 TL frischer Thymian, gehackt (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel das Rinderfilet mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen einziehen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Rinderwürfel in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten von jeder Seite anbraten, bis sie eine schöne Bräunung haben und innen zart sind.
- Optional: Kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie und den Thymian über die Rinderbissen streuen.
- Die Rinderbissen heiß servieren und genießen.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie 1/2 TL Cayennepfeffer hinzufügen.
- Servieren Sie die Rinderbissen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg