Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Würstchen im Schlafrock, perfekt für Partys oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 400 g Blätterteig (frisch oder tiefgefroren)
- 8 Würstchen (z.B. Frankfurter oder Cabanossi)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sesam oder Kümmel (optional, zum Bestreuen)
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden, die groß genug sind, um jeweils ein Würstchen einzuwickeln.
- Die Würstchen leicht mit Senf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Jedes Würstchen in ein Rechteck Blätterteig einwickeln und die Ränder gut andrücken.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Die eingewickelten Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Das Ei verquirlen und die Teigoberflächen damit bestreichen. Nach Belieben mit Sesam oder Kümmel bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können vegetarische Würstchen verwendet werden.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Käse im Blätterteig für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg