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Lena

Zwiebel-Sahne-Hähnchen: Kinderleicht und köstlich kochen!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 große Zwiebeln
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Gemüsebrühe pulverisiert
  • 1 TL frische Petersilie gehackt, optional

Method
 

  1. Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  3. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und warmhalten.
  4. Im verbliebenen Fett die Zwiebelringe anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  5. Die Sahne und die Gemüsebrühe zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und gut umrühren.
  6. Die Hähnchenstücke wieder in die Pfanne legen und alles für etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 90mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie einen Schuss Weißwein zur Sahnesoße hinzufügen.
  • Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Kartoffeln, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten.

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