Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform leicht einfetten.

In einer großen Schüssel das Rinder- und Schweinehackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Lauch, dem Knoblauch, den Eiern, den Semmelbröseln, der Milch, dem Senf, der Worcestershiresauce, dem Salz, dem Pfeffer und dem Paprikapulver gut vermengen.

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig verteilen.

Den geriebenen Käse gleichmäßig auf der Oberfläche des Fleischlaibs verteilen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis der Fleischlaib durchgegart und goldbraun ist.

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte setzen.