Waschen Sie die grünen Trauben gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die Stiele und trocknen Sie die Trauben mit einem Küchentuch. Damit die Trauben den Wodka und Prosecco besser aufnehmen, stechen Sie mit einem Zahnstocher oder einer Gabel mehrmals in jede Traube.

Legen Sie die vorbereiteten Trauben in eine Schüssel und gießen Sie genügend Prosecco und Wodka darüber, um sie vollständig zu bedecken. Lassen Sie die Trauben abgedeckt im Kühlschrank mindestens über Nacht oder bis zu 24 Stunden einweichen.

Am nächsten Tag nehmen Sie die Trauben aus der Flüssigkeit und lassen Sie sie gut abtropfen. Danach patten Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Rollen Sie die feuchten Trauben in Kristallzucker, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Stecken Sie jeweils 2-3 Trauben auf Zahnstocher und legen Sie diese auf ein Backblech oder einen Teller. Frieren Sie die Trauben für 2-3 Stunden ein oder bis sie fest und gefroren sind.

Die gefrorenen Trauben können nun serviert werden! Entweder alleine genießen oder als Garnitur für Cocktails verwenden.