Zitronencreme vorbereiten: Kochen Sie die Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis die Mischung dick wird und zu köcheln beginnt. Dann abkühlen lassen.

Mascarpone und Zitronencreme vermengen: Geben Sie den frischen Mascarpone und die abgekühlte Zitronencreme in einer großen Schüssel zusammen und mixen Sie, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Limoncello und Zitronensaft mischen: Kombinieren Sie Limoncello (sofern verwendet) mit frisch gepresstem Zitronensaft in einer flachen Schale und rühren Sie gut um.

Löffelbiskuits durchtunken und schichten: Tauchen Sie die Löffelbiskuits schnell in die Zitronenmischung und legen Sie sie in einer einzigen Schicht in die Dessertschale.

Erste Schicht der Mascarpone-Mischung auftragen: Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Zitronen-Mischung über die Löffelbiskuits und streichen Sie sie glatt.

Zweite Schicht erstellen: Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits und tränken diese bevor Sie die restliche Mascarpone-Mischung drauf verteilen.

Kühlen für beste Ergebnisse: Decken Sie die Form ab und stellen Sie das Zitronen-Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Dekorieren und servieren: Bestäuben Sie die Oberfläche mit Puderzucker und garnieren Sie nach Wunsch mit Minzblättern oder Zitronenzesten.