Go Back
–+ servings
Lena

Zitronen-Hähnchen mit Honigglasur einfach selbst machen!

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Zitronen-Hähnchen mit Honigglasur, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 2 Zitronen Saft und Schale
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. In einer Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, Honig, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian und Paprikapulver gut vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Marinade gleichmäßig darüber gießen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen (gerne auch über Nacht im Kühlschrank).
  4. Das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis es durchgegart und goldbraun ist. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.
  5. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 17gCholesterol: 80mgSodium: 600mgSugar: 10g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder gebratenem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!