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Lena

Zimt-Zucker-Bananenchips: So einfach gelingen sie!

Zimt-Zucker-Bananenchips aus der Heißluftfritteuse sind ein einfaches und köstliches Snack-Rezept.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 3 reife Bananen
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. Die Bananen schälen und in dünne Scheiben (ca. 3 mm dick) schneiden.
  2. In einer Schüssel die Bananenscheiben mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und einer Prise Salz vermengen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
  4. Die Bananenscheiben gleichmäßig im Korb verteilen, sodass sie sich nicht überlappen.
  5. Die Heißluftfritteuse auf 160 °C vorheizen und die Bananenchips für 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit die Chips einmal wenden.
  6. Nach dem Frittieren die Chips auf einem Gitter auskühlen lassen, damit sie knusprig bleiben.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFiber: 1gSugar: 30g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Muskatnuss oder Vanillezucker hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen, um verschiedene Chips-Variationen zu kreieren.

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