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Zimt Käsekuchen Kekse

Zimt Käsekuchen Kekse für unwiderstehlichen Genuss

Zimt Käsekuchen Kekse vereinen cremigen Genuss mit warmen Aromen und sind einfach zuzubereiten. Ein perfektes Dessert für jeden Anlass!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 37 Minuten
Portionen: 24 Kekse
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 115 g Ungesalzene Butter alternativ Margarine für milchfreie Option
  • 225 g Frischkäse Neufchâtel-Käse für fettärmere Variante
  • 100 g Zucker brauner Zucker für reichhaltigeren Geschmack
  • 1 Stück Großes Ei Flachs-Ei für vegane Option
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt für beste Ergebnisse
  • 310 g Allzweckmehl glutenfreies Mehl kann 1:1 ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver frisch für optimale Ergebnisse
  • 1 TL Natron frisch für optimale Ergebnisse
  • 1/2 TL Salz Meersalz bevorzugt
  • 2 TL Gemahlener Zimt kann mit Muskatnuss oder Ingwer experimentiert werden
Für die Zimtzucker-Mischung
  • 50 g Zusätzlicher Zucker
  • 2 TL Zimt

Kochutensilien

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mixer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter und den Frischkäse cremig schlagen.
  3. Zucker hinzufügen und gut mischen, dann Ei und Vanilleextrakt einrühren.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  6. Zucker und Zimt für die Wälzmasse kombinieren.
  7. Teigportionen zu Kugeln rollen und in der Zimtzucker-Mischung wälzen.
  8. Teigkugeln mit Abstand auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen.
  9. Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Stellen Sie sicher, dass die Butter und der Frischkäse Zimmertemperatur haben. Vermeiden Sie es, den Teig zu lange zu mischen.

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