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Würzige Louisiana Voodoo Pommes

Würzige Louisiana Voodoo Pommes für deinen Snackabend

Würzige Louisiana Voodoo Pommes sind ein köstlicher Snack mit Cajun-Gewürzen und cremiger Käsesauce. Perfekt für dein nächstes Spielabend.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Kreuzküche
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Pommes
  • 1 Packung Gefrorene Pommes Wähle zwischen normalen oder gewürzten Pommes.
Für die Käsesauce
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden.
  • 1 Tasse Milch Mandelmilch als milchfreie Alternative verwenden.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • ½ Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Wunsch anpassen.
  • 1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung Für den besonderen Geschmack.
  • ½ Teelöffel Cayenne-Pulver Reduzieren für einen milderen Geschmack.
  • 1 Tasse Geriebener weißer Cheddar-Käse Qualitativ hochwertigen Käse verwenden.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schneebesen
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen oder die Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Lege die gefrorenen Pommes in einer einzigen Schicht auf ein Backblech oder in die Heißluftfritteuse und backe sie für etwa 20 Minuten.
  3. Schmelze in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel ungesalzene Butter.
  4. Füge 2 Esslöffel Allzweckmehl zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre, bis eine glatte Paste entsteht.
  5. Gieße langsam 1 Tasse Milch in die Mischung und rühre kontinuierlich, lasse die Sauce 5 Minuten köcheln.
  6. Würze die Käsesauce mit 1 Teelöffel Salz, ½ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer, 1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung und ½ Teelöffel Cayenne-Pulver.
  7. Reduziere die Hitze und füge 1 Tasse geriebenen weißen Cheddar-Käse zur Sauce hinzu und rühre, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Nehme die Pommes aus dem Ofen und gieße die Käsesauce darüber, serviere sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Für zusätzliche Würze, serviere mit Cayenne-Pulver und experimentiere mit Toppings wie Speck oder Jalapeños.

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