Heize deinen Ofen auf 180°C vor, wenn du Umluft verwendest, oder auf 200°C für herkömmliches Backen.

Halbiere die Aufbackbrötchen und lege die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech.

Schneide die rote Paprika in kleine Würfel und lasse den Dosenmais abtropfen. Vermische diese mit Schmand, Gouda, Oregano, Salz und Pfeffer.

Verteile die Füllung gleichmäßig auf den halbierten Brötchen.

Backe die Brötchen für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Aktiviere die Grillfunktion in den letzten 2-3 Minuten, um eine knusprige Oberseite zu erzielen.

Lass die Pizzabrötchen kurz abkühlen und garniere sie mit frischem Basilikum. Serviere sie sofort.