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Vegane Melona-Riegel

Vegane Melona-Riegel in 3 einfachen Schritten

Diese veganen Melona-Riegel sind der perfekte Sommer-Snack und erinnern an die Kindheit. Einfach zuzubereiten und gesund – ideal für eine pflanzenbasierte Ernährung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gefrierzeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 10 Minuten
Portionen: 6 Riegel
Gericht: kekse
Küche: Vegan
Calories: 95
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 200 g Honigmelonenstückchen Verwende reife Melonen für den besten Geschmack.
  • 50 g Rohrzucker Kann durch ein alternatives Süßungsmittel ersetzt werden.
  • 250 ml Ungesüßte Pflanzenmilch (Sojamilch empfohlen) Alternativen: Mandelmilch oder Hafermilch.

Kochutensilien

  • Mixer
  • Popsicle-Formen
  • Trichter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerkleinere die reife Honigmelone in Stücke und gib diese in einen Mixer zusammen mit Rohrzucker und Pflanzenmilch. Mixe, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Gieße die Mischung gleichmäßig in Popsicle-Formen und fülle jede Form zu drei Vierteln.
  3. Setze die Stiele ein und stelle die Formen ins Gefrierfach. Lasse sie mindestens 4 bis 6 Stunden gefrieren.
  4. Halte die Formen kurz unter warmes Wasser, um die Riegel leichter herauszunehmen.
  5. Serviere die Riegel entweder sofort oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf.

Nährwerte

Serving: 1RiegelCalories: 95kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 90mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 150IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Verwende reife Honigmelonen für optimale Süße und Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten für kreative Variationen.

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