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Vanille Zimt Chia Pudding

Vanille Zimt Chia Pudding für gesunde Snacks

Genieße diesen gesunden Vanille Zimt Chia Pudding, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für Snacks oder Frühstück.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pudding
  • 3 EL Chia-Samen Essenziell für die cremige Textur
  • 400 ml Milch Tierisch oder pflanzlich wie Mandel- oder Hafermilch
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig Fügt natürliche Süße hinzu
  • 1 TL Vanilleextrakt Verleiht eine warme, süße Note
  • 1 TL gemahlener Zimt Sorgt für ein gemütliches Aroma
Für das Topping (optional)
  • 100 g frische Beeren Himbeeren oder Blaubeeren sind besonders köstlich
  • 2 EL Kokosraspel Fügt ein tropisches Flair hinzu

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie
  • Luftdichtes Behältnis

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Chia-Samen und Milch in einer Schüssel vermengen. Ahornsirup, Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
  2. Mischung für etwa 5 Minuten stehen lassen, dann erneut gut umrühren.
  3. Mit Frischhaltefolie abdecken oder in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
  4. Vor dem Servieren gut umrühren. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
  5. In Bechern anrichten und nach Belieben mit Beeren und Kokosraspeln garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notizen

Süßungsanpassung nach Geschmack möglich. Der Pudding sollte idealerweise innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.

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