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Vanille Zimt Chia Pudding

Vanille Zimt Chia Pudding für dein Frühstücksglück

Genieße den köstlichen Vanille Zimt Chia Pudding als gesundes Frühstück oder Snack, der voller Geschmack und Nährstoffe steckt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 5 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Basis
  • 4 EL Chiasamen
  • 400 ml Milch (pflanzlich oder tierisch)
  • 2 EL Ahornsirup Kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Vanilla-Bean-Paste verwenden oder weglassen.
  • 1 TL Zimt Muskatnuss kann als Variation verwendet werden.
Topping
  • 100 g Frische Beeren Blaubeeren oder Erdbeeren empfohlen.
  • 2 EL Kokosnuss Für einen exotischen Geschmack.
  • 1 Prise Extra Zimt Für das perfekte Finish.

Kochutensilien

  • mittelgroße Schüssel
  • Schneebesen
  • Gläser oder Vorratsbehälter

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer mittelgroßen Schüssel vermischst du die Chiasamen mit der Milch, dem Ahornsirup, dem Vanilleextrakt und dem Zimt. Gut verrühren, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind.
  2. Die Mischung für etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen.
  3. Die Mischung gleichmäßig in Gläser oder Vorratsbehälter gießen und abdecken. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, besser über Nacht.
  4. Vor dem Servieren mit frischen Beeren, Kokosnuss oder zusätzlichem Zimt dekorieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 30mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Die Haltbarkeit beträgt im Kühlschrank 2-3 Tage. Am besten kühl servieren.

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