Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die kalte Butter cremig schlagen. Füge den braunen und weißen Zucker hinzu und verrühre, bis die Mischung glatt ist.
- Schlage die Eier und den Vanilleextrakt in die Mischung. Rühre nur kurz, bis alles gut vermischt ist.
- Mische das Mehl, die Maisstärke, das Backnatron, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel. Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen.
- Falte die M&Ms und die Schokoladenstückchen gleichmäßig unter den Teig.
- Nutze einen Esslöffel, um Portionen von etwa 60 ml des Teigs abzuscoopen und rolle sie zu kleinen Bällen. Wälze sie in den Streuseln.
- Lege die Teigbälle mit Abstand auf das Backblech und backe sie für etwa 8 bis 12 Minuten.
- Lasse die Kekse nach dem Backen für etwa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
Nährwerte
Notizen
Die Kekse sind ideal für verschiedene Anlässe und leicht anzupassen.
