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Lena

Tomaten-Hüttenkäse-Toast: Ein gesundes Rezept entdecken!

Ein gesundes und einfaches Rezept für Tomaten-Hüttenkäse-Toast, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 180

Zutaten
  

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200 g Hüttenkäse
  • 2 große Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 EL frischer Basilikum gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel den Hüttenkäse mit den gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Die Vollkornbrotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
  4. Die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf die gerösteten Brotscheiben verteilen.
  5. Nach Belieben mit zusätzlichem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1ToastCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 6gCholesterol: 5mgSodium: 200mgFiber: 3gSugar: 3g

Notizen

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Knoblauchpulver oder Paprikapulver zur Hüttenkäse-Mischung hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Tomaten durch Avocado für eine cremigere Variante.

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