Zutaten
Method
- Die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel den Hüttenkäse mit den gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Vollkornbrotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
- Die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf die gerösteten Brotscheiben verteilen.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Nährwerte
Notizen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Knoblauchpulver oder Paprikapulver zur Hüttenkäse-Mischung hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Tomaten durch Avocado für eine cremigere Variante.