Go Back
–+ servings
Teriyaki-Ananas-Hühnchen-Reis gefüllte Paprika

Teriyaki-Ananas-Hühnchen-Reis gefüllte Paprika Genuss

Ein köstliches Rezept für Teriyaki-Ananas-Hühnchen-Reis gefüllte Paprika, perfekt für Familie und Freunde.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 4 Stück große Paprika Fest und gleichmäßig garen.
  • 2 EL Olivenöl Optional: Avocadoöl.
  • 400 g gekochte Hähnchenbrust Übrig gebliebenes Hähnchen ist ideal.
  • 200 g gekochter Reis Für glutenfreie Option Quinoa verwenden.
  • 200 g gehackte Ananas aus der Dose Frische Ananas ist ebenfalls möglich.
  • 4 EL Teriyaki-Sauce Süßigkeitsgrad nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch angebratene Zwiebeln ersetzt werden.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Je nach Geschmack anpassen.
  • 100 g geriebener Mozzarella Vegane Käsealternativen sind möglich.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Optional, zur Garnitur.
  • 2 EL Sesamkörner Optional, zur Garnitur.

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Paprika halbieren, Samen entfernen und leicht mit Olivenöl bestreichen, 10 Minuten backen.
  3. Füllung zubereiten: Hähnchen, Reis, Ananas, Teriyaki-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer mischen.
  4. Paprikahälften mit Füllung großzügig befüllen.
  5. Geriebenen Mozzarella über die gefüllten Paprika streuen.
  6. Paprika 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Abkühlen lassen, Garnitur nach Wahl hinzufügen und warm servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 80mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notizen

Diese gefüllten Paprika sind vielseitig und können nach Belieben abgewandelt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!