Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- Würzigen Ingwersirup zubereiten: In einem kleinen Topf Wasser, Honig, den in Scheiben geschnittenen frischen Ingwer und eine Prise Cayenne kombinieren. Zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen. Minzblätter hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
- Glasrand vorbereiten: Mische groben Zucker und Kristallzucker. Befeuchte den Rand eines Cocktailglases mit Limettensaft und tauche ihn in die Zuckermischung.
- Cocktail mixen: Fülle das Glas mit Eis, gieß Granatapfelsaft, Grapefruitsaft, Limettensaft und den Ingwersirup hinein. Tequila hinzufügen und alles vorsichtig umrühren.
- Fertigstellen und servieren: Mit Ingwerbier krönen, sanft umrühren und genießen.
- Garnitur hinzufügen (optional): Mit einem Minzblatt oder einer Limettenscheibe dekorieren.
Nährwerte
Notizen
Der Würzige Ingwersirup kann bis zu 2 Wochen im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
