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Slow Cooker Hänchen Parmigiana Fleischbällchen

Slow Cooker Hänchen Parmigiana Fleischbällchen Genuss

Entdecke das köstliche Rezept für Slow Cooker Hänchen Parmigiana Fleischbällchen – einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Marinara-Sauce
  • 1 Glas Marinara-Sauce zuckerfreie Variante wählen
Für die Fleischmischung
  • 2 Stück Große Eier kann durch Leinsamenmehl ersetzt werden
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel glutenfreie Semmelbrösel ersetzbar
  • 0.5 Tasse Fein geriebener Parmesan-Käse Hefeflocken als laktosefreie Alternative
  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt Schalotten als milde Alternative
  • 0.25 Tasse Frische Petersilie oder Basilikum jede frische Kräuterart verwendbar
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt frisch bevorzugt, kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz an persönliche Ernährungsbedürfnisse anpassen
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano kann durch italienisches Gewürz ersetzt werden
  • 0.5 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer weißer Pfeffer ist eine mildere Option
  • 500 g Hähnchenhackfleisch (möglichst dunkles Fleisch) oder durch Putenhack oder Hähnchenbrust ersetzen
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella-Käse optional, kann weggelassen werden

Kochutensilien

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Marinara-Sauce vorbereiten: Gib die Hälfte der Marinara-Sauce gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers.
  2. Fleischmischung anrühren: In einer großen Schüssel die Eier, Panko, Parmesan, Zwiebel, Petersilie oder Basilikum, Knoblauch, Salz, Oregano und Pfeffer gut vermengen.
  3. Hähnchen und Gewürze hinzufügen: Füge das Hähnchenhackfleisch hinzu und vermische alles sanft.
  4. Fleischbällchen formen: Forme gleichmäßige Fleischbällchen von etwa 3,5 cm Durchmesser.
  5. Sauce hinzufügen: Gieße die restliche Marinara-Sauce gleichmäßig über die Fleischbällchen.
  6. Langsam garen: Decke den Slow Cooker ab und lasse die Fleischbällchen 6 bis 8 Stunden garen.
  7. Käse hinzufügen: Optional kannst du 15 Minuten vor Ende der Garzeit geriebenen Mozzarella-Käse hinzufügen.
  8. Servieren: Nach dem Garen die Fleischbällchen vorsichtig entnehmen und garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notizen

Die Fleischbällchen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden oder über Nacht für die Zubereitung im Slow Cooker vorbereitet werden.

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