Zutaten
Kochutensilien
Method
Step-by-Step Instructions
- Schmelzen Sie die ungesalzene Butter in der Mikrowelle und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Waschen Sie die frischen Kirschen gründlich, entsteinen und vierteln Sie sie.
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bedecken Sie Ihre Backbleche mit Backpapier.
- In einer mittelgroßen Schüssel das Weizenmehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz gut vermengen.
- In einer großen Schüssel die abgekühlte Butter, den braunen Zucker, den weißen Zucker, den Vanilleextrakt und die Eier zusammengeben und glatt rühren.
- Trockene Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und dann die Schokoladenstückchen und Kirschen unterheben.
- Mit einem großen Kekslöffel Portionen des Teigs gleichmäßig auf die Backbleche setzen.
- Backen Sie die Kekse für 13-15 Minuten, bis die Ränder fest sind und die Oberseiten leicht glänzen.
- Lassen Sie die Kekse 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen und dann auf ein Kuchengitter legen.
Nährwerte
Notizen
Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und empfehlen sich als süße Leckerei für jede Gelegenheit.