Go Back
+ servings
Schokoladen-Orange-Trüffel

Schokoladen-Orange-Trüffel ganz einfach selbst machen

Schokoladen-Orange-Trüffel sind mit nur fünf Zutaten einfach zuzubereiten und sorgen für Geschmacksexplosionen. Perfekt zum Verschenken oder für besondere Anlässe!
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 7 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 27 Minuten
Portionen: 20 Trüffel
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 70

Zutaten
  

Für die Trüffel
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 200 g Schokoladenstückchen (halbsüß) Kann auch durch Milchschokolade oder Zartbitterschokolade ersetzt werden.
  • 1 TL Orangenextrakt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Zucker oder Kakaopulver zum Wälzen Für einen intensiveren, schokoladigen Überzug Kakaopulver verwenden.
Für die Varianten
  • 1 TL Pfefferminzextrakt Für Pfefferminzgeschmack.
  • 1 TL Himbeerextrakt Für einen fruchtigen Geschmack.
  • 1 TL Kokosextrakt Für deutsche Schokoladentrüffel.

Kochutensilien

  • Mittelgroßer Topf
  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • flache Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze die Schokoladenstückchen und die gesüßte Kondensmilch in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze, bis alles geschmolzen und glatt ist (ca. 5-7 Minuten).
  2. Nimm den Topf vom Herd und rühre den Orangen- und Vanilleextrakt unter.
  3. Gieße die Schokoladenmischung in eine Schüssel und decke sie mit Frischhaltefolie ab. Kühle für mindestens 2 Stunden.
  4. Forme mit einem Esslöffel oder Keksausstecher kleine Kugeln aus der Mischung.
  5. Wälze die Trüffel in Puderzucker oder Kakaopulver und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.
  6. Stelle die Trüffel in den Kühlschrank bis zum Servieren.

Nährwerte

Serving: 1TrüffelCalories: 70kcalCarbohydrates: 9gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 10mgPotassium: 10mgSugar: 6gVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notizen

Die Trüffel können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind eine ideale Geschenkidee.

Tried this recipe?

Let us know how it was!