Go Back
Lena

Schokoladen-Dattel-Rollen: Ein gesunder Snack für dich!

Schokoladen-Dattel-Rollen sind ein gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Gericht: Snack
Küche: Gesund
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 200 g Medjool-Datteln entsteint
  • 100 g Mandeln grob gehackt
  • 50 g Haferflocken
  • 30 g Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 50 g Kokosraspeln zum Wälzen

Method
 

  1. Die entsteinten Datteln in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Die gehackten Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz zu den Datteln hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.
  3. Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Rollen formen.
  4. Die Rollen in den Kokosraspeln wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Die Schokoladen-Dattel-Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwerte

Serving: 1RolleCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 4.5gSodium: 1mgFiber: 2gSugar: 12g

Notizen

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
  • Ersetzen Sie die Mandeln durch Walnüsse oder Haselnüsse für eine andere Textur und Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!