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Schokoladen Chia Pudding

Schokoladen Chia Pudding für gesunde Naschkatzen

Ein cremiger Schokoladen Chia Pudding voller Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren, perfekt für Naschkatzen.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Nachspeise
Küche: Vegan
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pudding
  • 3 EL Chia-Samen Alternativ Flachsamen verwenden.
  • 2 EL Kakaopulver Carobpulver als koffeinfreie Option.
  • 2 Tassen Pflanzenmilch Kokos- oder Hafermilch können verwendet werden.
  • 2 EL Süßungsmittel Alternativ Agavendicksaft.
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Vanilleschoten oder andere Aromatisierungen.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Behälter zum Kühlen

Method
 

Zubereitung
  1. Chia-Samen und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen, Süßungsmittel hinzufügen und gut vermengen.
  2. Langsam Pflanzmilch unter ständigem Rühren hinzufügen, mindestens 3 Minuten rühren.
  3. Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
  4. Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen.
  5. Pudding in vorbereitete Behälter füllen.
  6. Pudding im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühlen.
  7. Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 5gCalcium: 10mgIron: 15mg

Notizen

Regelmäßig umrühren während der ersten 10 Minuten, um Klumpen zu vermeiden. Variationen mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten ausprobieren.

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