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Schokoladen-Chia-Protein-Pudding

Schokoladen-Chia-Protein-Pudding gesund genießen

Genießen Sie diesen schmackhaften und proteinreichen Schokoladen-Chia-Protein-Pudding als nahrhaften Snack oder Dessert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 250 g griechischer Joghurt ersatz durch Kokosjoghurt für vegane Option
  • 200 ml Milch Mandel- oder Hafermilch für milchfreie Variante
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig/Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen
Für die Textur
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g Kakaopulver ungesüßtes Kakaopulver verwenden
  • 1 Prise Salz
Optionales Topping
  • 100 g frisches Obst z.B. Bananen, Himbeeren oder Erdbeeren
  • 50 g Schlagsahne/Joghurtcreme

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Schneebesen
  • Kühlschrank
  • Gläser oder große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel griechischen Joghurt, Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen gut vermengen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Füge die Chiasamen, das ungesüßte Kakaopulver und eine Prise Salz hinzu. Rühre gründlich, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
  3. Verteile die Mischung in kleine Gläser oder eine große Schüssel. Decke sie ab und stelle sie für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Garnier den Pudding nach Belieben mit frischen Früchten oder Schlagsahne und genieße.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 60mgPotassium: 400mgFiber: 10gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Lass den Pudding über Nacht im Kühlschrank für die beste Konsistenz. Experimentiere mit Toppings für mehr Vielfalt.

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