Heize den Ofen auf 180°C vor.

Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Kakao, den Zucker und die Butter, bis die Mischung krümelig ist und drücke sie in eine gefettete Springform.

Schlage die Eier auf und füge Quark, Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker hinzu und rühre alles gut durch.

Hebe die gut abgetropften Kirschen unter die Quarkmasse.

Gieße die Füllung gleichmäßig auf den Boden in der Springform.

Backe den Kuchen für ca. 50 Minuten, bis die Füllung in der Mitte leicht wackelt.

Lass den Käsekuchen auf Raumtemperatur abkühlen und stelle ihn dann für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank.