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Schinken- und Käse-Ei-Becher

Schinken- und Käse-Ei-Becher für schnelles Frühstück

Schinken- und Käse-Ei-Becher sind eine schnelle, nahrhafte Frühstücksoption mit nur drei Zutaten und ideal für eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 33 Minuten
Portionen: 12 Becher
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Becher
  • 1 Spray Kochspray Verhindert, dass die Eier an der Form kleben bleiben.
  • 12 Scheiben Schinken Sorgt für Geschmack und Protein; kann durch Pute oder Hühnchen ersetzt werden.
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Bringt Cremigkeit; kann gegen Schweizer Käse oder Mozzarella ausgetauscht werden.
  • 12 große Eier Basis und Struktur der Eierbecher; Eiweiß kann für eine leichtere Variante verwendet werden.
  • nach Geschmack Koscheres Salz Hebt den Geschmack hervor; Meersalz kann verwendet werden.
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie Für die Garnitur; kann durch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und besprühe ein Muffinblech großzügig mit Kochspray.
  2. Lege jede Muffinmulde mit einer Scheibe Schinken aus, sodass sie eine Schalenform bildet.
  3. Die Eier aufschlagen und mit einem Schneebesen kräftig verquirlen; Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Gieße die Eiermischung gleichmäßig in die mit Schinken ausgekleideten Muffinmulden.
  5. Streue den geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Eiermischung in jeder Muffinmulde.
  6. Backe die Schinken- und Käse-Ei-Becher im vorgeheizten Ofen für etwa 15-18 Minuten.
  7. Nimm das Muffinblech aus dem Ofen und lasse die Becher für etwa 5 Minuten abkühlen.
  8. Entferne die Becher aus der Form und garniere sie nach Belieben mit Petersilie.

Nährwerte

Serving: 1BecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 1gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 240mgSodium: 600mgPotassium: 100mgVitamin A: 300IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notizen

Diese Schinken- und Käse-Ei-Becher sind eine perfekte Wahl für ein schnelles, gesundes Frühstück!

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