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Schinken- und Käse-Ei-Becher

Schinken- und Käse-Ei-Becher für eilige Morgen

Schnelle, proteinreiche Schinken- und Käse-Ei-Becher sind ideal für hektische Morgen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 6 Becher
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Becher
  • 1 Sprühstoß Kochspray Verhindert das Festkleben
  • 12 Scheiben Schinken Kann mit Truthahn oder Speck variiert werden
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Käse, andere Sorten wie Mozzarella sind ebenfalls köstlich
  • 12 großen Eier Hauptzutat für Struktur und Nährstoffe
  • nach Geschmack Koscheres Salz Hebt den Geschmack hervor
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional
  • nach Geschmack Fein gehackte frische Petersilie Für die Garnitur

Kochutensilien

  • Muffinform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Muffinform mit Kochspray einsprühen.
  2. Schinken in die Muffinform legen, sodass eine Tassenform entsteht.
  3. Eier in einer großen Schüssel aufschlagen und gründlich verquirlen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Eiermischung gleichmäßig in die Schinkenbecher gießen.
  5. Becher mit geriebenem Cheddar bestreuen.
  6. Muffinform in den Ofen schieben und 15-20 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren, optional mit Petersilie garnieren.

Nährwerte

Serving: 1BecherCalories: 180kcalCarbohydrates: 2gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 245mgSodium: 400mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notizen

Variieren Sie die Zutaten nach Lust und Laune. Ideal für unterwegs, warm oder kalt zu genießen.

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