Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

In einer mittelgroßen Schüssel vermische das Allzweckmehl, das Pecanmehl, das Backpulver und das Koshersalz.

In einer großen Schüssel gib den Ahornsirup, die geschmolzene Butter, die Eier und die Milch hinzu und mische gut.

Füge die trockenen Zutaten schrittweise zur feuchten Mischung hinzu und rühre vorsichtig um.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen, indem du die Löcher großzügig mit etwa vier Esslöffeln Teig füllst.

Schiebe das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Muffins für 22 bis 24 Minuten.

Lasse die Muffins nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.

Bereite den Zuckerguss vor, indem du den Puderzucker, den Ahornsirup, die geschmolzene Butter und das heiße Wasser vermischst.

Tauche die Oberseite der abgekühlten Muffins in den Zuckerguss und garniere nach Wunsch.