Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und bereite ein Backblech mit Backspray oder Backpapier vor.

In einer mittelgroßen Schüssel vermische Allzweckmehl, Backpulver, Meersalz und Zimt.

In einer großen Schüssel vermische geschmolzene Butter und Kristallzucker, füge dann das Ei, Vanilleextrakt und Apfelmus hinzu.

Hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten, bis sie gerade vermischt sind, und rühre dann die gewürfelten Äpfel ein.

Verwende einen Esslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen und backe sie für 10 Minuten.

Schalte den Ofen auf hohe Grillstufe und grille die Bissen 2 bis 4 Minuten, bis die Glasur blubbert.

Mische Puderzucker und Apfelwein oder -saft für die Glasur, bis sie gut gießbar ist.

Nehme die Bissen aus dem Ofen und pinsle die Glasur gleichmäßig über die warmen Apfelküchlein.

Lasse die überzogenen Bissen für etwa 15 Minuten abkühlen, damit die Glasur fest werden kann.