Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einem mittelgroßen Topf kombinieren Sie 500 ml Vollmilch und 250 ml Sahne. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie sanft zu köcheln beginnt.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie 125 g Zucker sowie 175 g weiße Schokoladenstückchen hinzu. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt sowie einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe unter.
- Gießen Sie die Rote Samt heiße Schokolade in Tassen und garnieren Sie nach Belieben mit Schlagsahne, Marshmallows oder zerkleinerten Pfefferminzbonbons.
Nährwerte
Notizen
Achten Sie darauf, die Milch nicht zu stark zu erhitzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings für Geschmack und Vielfalt!
