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Rot Samt Oreo Törtchen

Rot Samt Oreo Törtchen für süße Momente

Genießen Sie diese Rot Samt Oreo Törtchen, die delikaten Geschmack und Überraschung vereinen, perfekt für süße Momente.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Törtchen
Gericht: kekse
Küche: Hausmannskost
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Kakaopulver Verwenden Sie ungesüßtes für den besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backpulver Stellt sicher, dass die Törtchen schön aufgehen.
  • 1/2 Teelöffel Salz Reduzieren, wenn gesalzene Butter verwendet wird.
  • 1 Tasse Buttermilch Kann mit Milch + 1 TL Essig ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel weißer Essig Nicht weglassen für die perfekte Textur.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für ein besseres Aroma.
  • 1/2 Tasse Butter (weich) Stellen Sie sicher, dass sie Zimmertemperatur hat, um gut vermischt zu werden.
  • 1 Tasse Zucker Brauner Zucker kann für einen tieferen Geschmack verwendet werden.
  • 1 stück großes Ei Kein Ersatz empfohlen für das beste Ergebnis.
  • 2 Teelöffel rote Lebensmittelfarbe Kann für die Schokoladenversion weggelassen werden.
  • 12 stück Oreo-Kekse Verwenden Sie Ihre bevorzugte Oreo-Variante.
Für das Frosting
  • 3 Tassen Puderzucker
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann für eine leichtere Version durch Milch ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse gehackte Oreo-Kekse

Kochutensilien

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierbackförmchen vor.
  2. In einer großen Schüssel vermengen Sie das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mit einem Schneebesen.
  3. In einer separaten Schüssel die Buttermilch, den weißen Essig und den Vanilleextrakt kombinieren und gut umrühren.
  4. Die weiche Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  5. Das große Ei und die rote Lebensmittelfarbe zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  6. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilchmischung in die Rührschüssel geben und auf niedriger Stufe rühren.
  7. Die Muffinförmchen zur Hälfte mit dem Teig füllen, einen Oreo-Keks in die Mitte drücken und mit mehr Teig bis zwei Drittel voll bedecken.
  8. Die Törtchen 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen und die Garheit mit einem Zahnstocher überprüfen.
  9. Die Törtchen 5 Minuten im Muffinblech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen.
  10. Für das Frosting die Zutaten in einer großen Schüssel schlagen und auf jedem abgekühlten Törtchen verteilen.

Nährwerte

Serving: 1TörtchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notizen

Vermeiden Sie es, den Teig zu lange zu mixen, und lassen Sie die Törtchen vollständig abkühlen, bevor Sie das Frosting auftragen.

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