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Rosa Samt-Kekse

Rosa Samt-Kekse: Weiche und Leckere Genussmomente

Einfache und köstliche Rosa Samt-Kekse, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 32 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 140
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker weißer Kristallzucker
  • 125 g Butter bei Zimmertemperatur weich
  • 2 Stück Eier große
  • 50 ml Milch pflanzliche Milch kann verwendet werden
  • 1 tl Rosa Lebensmittelfarbe nach Geschmack anpassen
  • 1 tl Vanilleextrakt echter Vanilleextrakt
  • 1 tl Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz feines Salz

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Holzlöffel oder Teigschaber
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
  3. Eier, Vanilleextrakt und rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut mischen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und zur feuchten Mischung hinzufügen.
  5. Milch hinzufügen und gut unterrühren.
  6. Teig Portionen auf das Backblech setzen und Platz lassen.
  7. Für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
  8. 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwerte

Serving: 1KeksCalories: 140kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1.5gFat: 6gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 5IUCalcium: 1mgIron: 2mg

Notizen

Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Teig nicht überarbeiten, um zähe Kekse zu vermeiden.

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