Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Siebe das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz in eine große Schüssel und vermische die trockenen Zutaten.

Vermische die weiche Butter mit dem Zucker für etwa 2-3 Minuten, bis die Mischung hell und luftig ist.

Füge die Eier nacheinander hinzu und mische gut. Dann die rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Gieße die trockenen Zutaten in die nassen und rühre vorsichtig, bis alles gut vermengt ist.

Setze kleine Portionen des Teigs auf das Backblech und backe die Kekse für etwa 10-12 Minuten.

Lass die Kekse nach dem Backen für 5 Minuten ruhen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.