In einer Rührschüssel vermengst du 1½ Tassen vanillegriechischen Joghurt, 1-2 Messlöffel Vanille-Proteinpulver, 2 Esslöffel sofortige Vanille-Pudding-Mischung und 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Rühre die Zutaten gründlich, bis sie gut miteinander verbunden sind.

Falls du eine cremigere Konsistenz bevorzugst, füge ¼ Tasse Wasser oder deine bevorzugte Milch hinzu. Mische alles gut, bis sich die Flüssigkeit gleichmäßig in der Masse verteilt hat.

Nehme einen Schneebesen oder einen Handmixer zur Hand und schlage die Mischung weiter für etwa 1–2 Minuten.

Verteile die fertige Puddingmasse gleichmäßig in kleine Servierbecher oder Schüsseln und stelle sie in den Kühlschrank.

Stelle die befüllten Becher für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit der Vanillepudding fest wird.

Vor dem Servieren kannst du deinen Proteinreichen Vanillepudding nach Belieben garnieren und genießen.