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Prosciutto- und Honig-Burrata-Pizza-Rezept

Prosciutto- und Honig-Burrata-Pizza-Rezept für Feinschmecker

Dieses Prosciutto- und Honig-Burrata-Pizza-Rezept vereint süße und herzhafte Aromen und ist in nur 30 Minuten zubereitet.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig Kann im Voraus zubereitet werden.
Für den Belag
  • 250 g Burrata Cremiger Käse.
  • 100 g Prosciutto Für vegetarische Variante weglassen oder ersetzen.
  • 2 EL Honig Hochwertigen Honig wählen.
  • 10 Blätter Frischer Basilikum Kann durch Rucola ersetzt werden.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech oder Pizzastein
  • Nudelholz

Method
 

Anleitung
  1. Teig vorbereiten: Lassen Sie den Pizzateig 30 Minuten auf einer bemehlten Fläche ruhen und heizen Sie den Ofen auf 250 °C vor.
  2. Teig ausrollen: Rollen Sie den Teig auf eine gewünschte Dicke aus, ca. 5 Minuten.
  3. Pizza zusammenstellen: Legen Sie den Teig auf ein Backblech, verteilen Sie die Burrata und fügen Sie Prosciutto hinzu.
  4. Backen: Backen Sie die Pizza 10-15 Minuten lang im Ofen.
  5. Finalisieren: Träufeln Sie Honig über die Pizza und streuen Sie frische Basilikumblätter darüber.
  6. Servieren: Lassen Sie die Pizza abkühlen, schneiden Sie sie in Stücke und genießen Sie.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notizen

Diese Pizza ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und kann bei 180 °C für 10 Minuten aufgewärmt werden.

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