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Pistazien-Reis-Krispies

Pistazien-Reis-Krispies mit Schokoladensoße

Leckere Pistazien-Reis-Krispies, ein perfekter Snack für die ganze Familie und ein echtes Gourmet-Erlebnis.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: kekse
Küche: International
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 6 Tassen Reis-Krispies
  • 1 Tasse Pistazien leicht geröstet
  • 300 Gramm Marshmallows normal oder mini
  • 2 Esslöffel Butter
Für die Schokoladenglasur
  • 150 Gramm Schokolade zum Drizzeln, dunkel oder Milch je nach Vorliebe
Für die Dekoration
  • Speisefarbe optional
  • Meersalz optional

Kochutensilien

  • Kochtopf
  • Backform
  • Spatel
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Fette eine 9x13 Zoll große Backform leicht mit Butter oder einem Spray ein.
  2. Schmelze die Butter und 300 Gramm Marshmallows in einem großen Kochtopf bei niedriger Hitze, bis die Mischung glatt ist.
  3. Füge 6 Tassen Reis-Krispies und 1 Tasse geröstete Pistazien hinzu und vermische alles gut.
  4. Gib die Mischung in die Backform und drücke sie sanft nach unten.
  5. Lasse die Mischung etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
  6. Schmelze 150 Gramm Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  7. Gieße die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die fest gewordene Mischung in der Backform.
  8. Lass die Pistazien-Reis-Krispies vollständig abkühlen und schneide sie dann in gleich große Quadrate.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 120mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Für zusätzliche Textur und Geschmack können weitere Zutaten wie Trockenfrüchte oder Nüsse verwendet werden.

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