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Pistazien Overnight Oats

Pistazien Overnight Oats für ein gesundes Frühstück

Genießen Sie Pistazien Overnight Oats für einen nahrhaften Start in den Tag, perfekt für jeden, der gesunde Frühstücksoptionen sucht.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund, Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken feine Haferflocken sind am besten geeignet
  • 250 ml Pflanzliche Milch z.B. Mandel- oder Hafermilch
  • 2 EL Pistazienpaste pure 100% Pistazienpaste
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack
  • 1 TL Vanillepulver kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
Für die Nährstoffreichhaltigkeit
  • 1 EL Chiasamen optional, aber empfohlen
  • 2 EL Ahornsirup kann durch Agavensirup ersetzt werden
  • 150 g Joghurt z.B. Alpro Vanille Skyr
Toppings (optional)
  • Frisches Obst z.B. Beeren oder geschnittene Früchte
  • 30 g Gehackte Pistazien für zusätzlichen Crunch
  • Leicht geschlagene Pistaziencreme für besondere Anlässe

Kochutensilien

  • Mixer
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem kleinen Mixer die pflanzliche Milch und die Pistazienpaste geben. Mixen, bis die Mischung vollkommen glatt und cremig ist.
  2. In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Salz, Vanillepulver und den Ahornsirup gründlich vermengen.
  3. Gießen Sie die vorbereitete Pistazienmilch über die trockenen Zutaten in der Schüssel. Rühren Sie kräftig um, bis alle Zutaten gleichmäßig feucht sind.
  4. Die Mischung in einen luftdichten Behälter umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  5. Optional die Pistazien Overnight Oats mit Joghurt, leicht geschlagener Pistaziencreme und gehackten Pistazien garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Bewahren Sie übrig gebliebene Pistazien Overnight Oats im Kühlschrank auf; sie bleiben 2-3 Tage frisch.

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