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Lena

Pfirsich-Limonade: Erfrischendes Rezept für den Sommer!

Erfrischendes Rezept für Pfirsich-Limonade, perfekt für den Sommer.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Getränke
Küche: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 4 reife Pfirsiche entsteint und in Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
  • 4 Tassen kaltes Wasser
  • Eiswürfel
  • Frische Minze zur Dekoration optional

Method
 

  1. In einem kleinen Topf Zucker und 1 Tasse Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  2. Die geschnittenen Pfirsiche in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Das Pfirsichpüree durch ein feines Sieb in eine große Karaffe gießen, um die festen Stücke zu entfernen.
  4. Den abgekühlten Zuckersirup und den frisch gepressten Zitronensaft zum Pfirsichpüree in die Karaffe geben und gut umrühren.
  5. Die restlichen 4 Tassen kaltes Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Die Limonade in Gläser mit Eiswürfeln füllen und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFiber: 1gSugar: 30g

Notizen

  • Für eine prickelnde Variante kann man anstelle von normalem Wasser Sprudelwasser verwenden.
  • Man kann die Pfirsiche auch durch andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

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