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Pfannenlasagne

Pfannenlasagne Schnell Zubereitet für Jeden Abend

Genieße eine schnelle und einfache Pfannenlasagne, die in nur 45 Minuten zubereitet ist. Ideal für jeden Wochentag!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Aufläufe
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Sauce
  • 1 Esslöffel Olivenöl sorgt für Geschmack
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch fettärmere Wahl ist Putenhack
  • 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt kann auch Schalotten sein
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt frisch oder als Pulver
  • 1.5 Tassen Marinara-Sauce selbstgemacht oder gekauft
  • 1 Tasse Hühnerbrühe Rinderbrühe für reichhaltigeren Geschmack
  • 9-12 Stück Lasagneplatten, in Stücke gebrochen Alternativ Noodles, die nicht gekocht werden müssen
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung oder Oregano und Basilikum
Für den Belag
  • 1 Tasse Ricotta-Käse oder Hüttenkäse für kalorienärmere Option
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse oder Cheddar für anderes Geschmacksprofil
  • 0.25 Tasse geriebener Parmesan-Käse Lass ihn weg, wenn er nicht verfügbar ist

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

Kochen
  1. Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Gib die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie glasig wird. Füge dann 1 Teelöffel gehackten Knoblauch hinzu und koche ihn für eine weitere Minute.
  3. Füge 1 Pfund Rinder- oder Putenhackfleisch hinzu und brate es an, bis es durchgegart ist.
  4. Rühre 1 1/2 Tassen Marinara-Sauce, 1 Tasse Hühnerbrühe und 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung ein.
  5. Füge die in Stücke gebrochenen Lasagneplatten in die Pfanne. Rühre gut um.
  6. Decke die Pfanne ab und lasse die Pfannenlasagne bei niedriger Hitze etwa 25 Minuten köcheln.
  7. Nehme die Pfanne vom Herd und gib 1 Tasse Ricotta-Käse gleichmäßig darüber. Streue 1 Tasse geriebenen Mozzarella und 1/4 Tasse Parmesan darüber.
  8. Decke die Pfanne erneut ab und lasse den Käse für etwa 5 Minuten ruhen, bis er geschmolzen ist.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 25mgIron: 20mg

Notizen

Du kannst die Lasagne vorbereiten und vor dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt bis zu 1 Tag frisch.

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