Nutella vorbereiten: Sammle 17 Portionen Nutella mit einem Esslöffel und forme sie zu kleinen Kugeln. Lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und friere sie für mindestens 1 Stunde ein.

Ferrero Rocher hacken: Hake die Ferrero Rocher grob und stelle sie beiseite.

Trockene Zutaten mischen: Siebe das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel und vermische sie für etwa 1 Minute.

Butter und Zucker cremig rühren: Schlage die weiche, ungesalzene Butter mit Lichtbraunen Zucker und Kristalzucker für etwa 2 Minuten schaumig.

Eier und Vanille hinzugeben: Füge die Eigelbe und Vanille zu der Butter-Zucker-Mischung hinzu und mixe es für 1 Minute.

Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Gib die Mehlmischung nach und nach zu der feuchten Mischung und rühre sie nur kurz ein.

Ferrero Rocher unterheben: Hebe vorsichtig die gehackten Ferrero Rocher Stückchen unter den Keksteig.

Kekse formen: Forme einen Esslöffel voll Keksteig um eine gefrorene Nutella-Kugel und achte darauf, dass die Nutella umschlossen ist.

Backen: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und backe die Kekse für 10-11 Minuten.

Garnieren: Bestreue die Kekse mit gehackten Haselnüssen und einer Prise Meersalz.