Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Käsekuchenfüllung zubereiten: Vermische den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt, füge die zerdrückten Oreos hinzu und forme kleine Kugeln. Fryen für mindestens eine Stunde.
- Keks-Teig vorbereiten: Heize den Ofen vor, vermische die trockenen Zutaten und stelle sie beiseite.
- Butter und Zucker cremig rühren: Schlage die Butter und Zuckermischung fluffig.
- Eier und Vanille hinzufügen: Füge die Eigelbe und Vanille hinzu, bis die Mischung gut verbunden ist.
- Trockene Zutaten einarbeiten: Mische die trockenen Zutaten in die Buttermischung bis ein homogener Teig entsteht.
- Füllung einfüllen: Forme den Teig um die gefrorene Käsekuchenfüllung.
- Kekse wälzen: Rolle die Kugeln in Zucker und lege sie auf ein Backblech.
- Kekse backen: Backe die Kekse für 10-11 Minuten und lasse sie abkühlen.
- Fertigstellen und genießen: Lass die Kekse abkühlen und serviere sie.
Nährwerte
Notizen
Die Kekse sind außen knusprig und innen cremig. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch.
