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Orange Ingwer Honigkuchen

Orange Ingwer Honigkuchen: Festlicher Genuss für alle

Entdecke die unwiderstehlichen Orange Ingwer Honigkuchen – ein festlicher Genuss für alle, geeignet als Snack oder Dessert.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 1 Tasse Allzweckmehl glutenfreies Mehl ist möglich
  • 1 Teelöffel Gemahlener Ingwer frischer Ingwer kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Backpulver sollte frisch sein
  • 1/2 Teelöffel Salz verwende Meersalz
  • 2 Stück Eier Flax-Eier als vegane Alternative möglich
  • 1 Tasse Orangenabrieb essenziell für den Geschmack
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl Butter für reichhaltigeren Geschmack
Für Garnierungen
  • 1 Tasse Schlagsahne cremiger Begleiter
  • 1 Esslöffel Puderzucker für dekorativen Touch
  • 1 Esslöffel Zusätzlicher Honig zusätzliche Süße

Kochutensilien

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Mischgerät
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 175°C vor. Bereite ein Muffinblech vor.
  2. Vermische Allzweckmehl, Backpulver, Salz und gemahlenen Ingwer in einer Schüssel.
  3. Verquirle Eier, Honig, Pflanzenöl, Orangensaft und Orangenschalenabrieb in einer separaten Schüssel.
  4. Füge die trockenen Zutaten zu den feuchten hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen.
  6. Backe die Kuchen für 15 bis 20 Minuten. Überprüfe den Gargrad.
  7. Lass die Kuchen für 5 Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie zum Abkühlen auf ein Gitter legst.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und vermeide Übermischung des Teigs.

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